台正義劣豬油市面無售

【本報訊】食物安全中心驗出，由台灣「正義股份有限公司」生產的豬油樣本的過氧化值超標，顯示油的品質欠佳。由於食安中心已就正義油脂產品發出《食物安全命令》，禁止食用油脂及油脂製成的所有食物進口和在港供應，故市面已沒有此款豬油。

問題豬油為「精製豬油（調合油）」，每箱十六公斤，今年一月六日製造，由美心食品有限公司進口。

食安中心在進口商存貨的地點抽取樣本，檢測結果為每公斤有十九毫克活性氧當量，超出食品法典委員會的標準，即每公斤十毫克。過氧化值超標，代表食油質素欠佳。

自台灣劣質豬油事件發生後，食安中心共檢查約二百一十個風險較高的食物和豬油樣本，有兩個樣本的過氧化值超標。自十月九日至十月三十日，本港已封存約二百四十公噸由台灣進口的食用油脂。