【本報訊】老饕至愛的「美酒佳餚巡禮」本月三十日起一連四天舉行,受佔中影響,地點由中環新海濱移師啟德郵輪碼頭旁,部分參展商嫌位置偏遠退出,參展攤位較去年少四、五十個。為帶旺人流,旅發局在三個港鐵站設免費穿梭巴士、豁免入場費及首度向全港二十萬戶市民郵寄品酒券換領證,冀入場人次與去年相若。

國宴名酒
日本政府宴客選用的「辯天」米酒,首度在巡禮亮相。

創意菜式
香港隊成員稱其中一款菜式美國T骨牛扒,以西冷、牛柳及牛肉慕絲製成。

買一送一
亞歐酒業兩款汽酒,今年首設買一送一優惠。

2014年美酒佳餚巡禮

今年美酒佳餚巡禮續設派對美酒區、尊尚名酒區等五大主題展區,共有來自十八個地區約二百六十個參展商,其中七成屬酒商。旅發局總幹事劉鎮漢表示,巡禮由中環移師啟德,已為商戶提供六折租金優惠,但仍有四、五十間商戶退出,多屬不滿物流成本增加的港島區食肆。

免費入場不憂人少

旅發局已拉攏本地米芝蓮推介食肆加入,有十多間確定參展,包括稻菊日本餐廳及朗豪酒店明閣等。而載客量逾二千人的郵輪「藍寶石公主號」將於下月一至二日停泊啟德郵輪碼頭,劉鎮漢指,將會向郵輪旅客及酒店住客派發品酒券,並郵寄品酒券換領證到海怡半島等多個中產屋苑,冀可吸引旅客及市民進場。

日本酒代理商喜和企業有限公司首次參展,租用五個攤位搭建「居酒屋大街」,展出十四家日本酒莊佳釀,包括日本政府宴客選用的「辯天」米酒及康城影展選用為官方派對歡迎酒的「富士高砂」等,以十五元品酒券即可試嘗。負責人杜傲邦稱,巡禮若在中環舉行或遭示威波及,反而啟德郵輪碼頭是新景點,吸引市民參觀,不擔心人流稀少。

連續數屆參展的亞歐酒業,今年首設指定汽酒買一送一優惠,期望銷情較去年佳。另外,巡禮今年設「名廚美酒佳餚宴」,由去年獲世界頂級烹飪大賽冠軍的香港廚師隊與法國米芝蓮一星級餐廳合作炮製六款創意菜式,每位一千一百八十元,名額一百個。

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