食署疏忽 釘牌食肆復活
食肆被吊銷牌照，竟借漏洞「無限復活」！屯門一間持食物業製造廠牌照的大牌檔，於半年內七次因枱櫈阻街而被食環署檢控，面臨罰款更被吊銷牌照，但疑走法律罅繼續經營及阻街。食環署證實有關食肆無牌經營，但未有交代跟進情況。立法會議員指事件涉及發牌漏洞，要求檢討食肆發牌制度。
食肆將枱椅及帳篷擺滿緊急車輛通道上經營，一旦發生事故，恐阻礙救援車輛進入。
雖然食肆已被停牌，但仍售賣食物。
「晚晚擺晒枱櫈出嚟阻街，仲要啲食客飲完啤酒喺度玩同大叫，搞到冇覺好瞓！」屯門湖山路居民陳小姐指，年前有兩間食肆租用樓下三個舖位經營食肆，但店名非常近似，「兩間店名差一個字啫，都唔知係咪同一間食肆經營」，食肆除佔據緊急消防通道擺放枱櫈外，食客每晚在樓下觥籌交錯，亦令居民飽受噪音滋擾。
陳多次向食環署投訴，其中一間食肆於半年之內因阻街而被檢控七次，終被吊銷牌照，不過，陳發現該食肆竟然繼續營業，「吊銷牌照當晚繼續做，唔通真係無王管？同埋阻街情況根本冇改善到！」陳亦質疑有人利用兩個牌照走法律罅，「申請兩個牌開兩個舖，就算一間吊銷咗牌照，另一間都可以照做照阻街！」
記者視察時發現，被吊銷牌照的食肆仍出售食物，鄰舖食肆的職員不時內進使用其煮食設施，然後招呼食客，有「走法津罅」偷雞經營之嫌。而上址食肆阻街情況並沒有改善。
被問及是否有食肆「走法律罅」，食環署發言人表示並無回應，只表示有關食肆因多次非法擴展營業範圍而被吊銷食物製造廠牌照，接獲轉介後再次巡查有關處所，發現有人無牌經營，已向負責人提出檢控。而該署近日再接獲上址一宗食物製造廠牌照的申請，現正處理有關申請，但根據現行政策，倘前任持牌人或業務夥伴在牌照取消日起，一年內再次申請同一類牌照，將不獲受理。
不過，本報在發言人回覆後一個月內多次視察，發現食肆繼續經營及阻街，發言人則未有交代上址食肆無牌經營的檢控情況，僅指隔鄰持有食物製造廠牌照的食肆因阻街而被檢控。
議員促檢討發牌制度
立法會議員王國興認為，一間食肆多個牌照的情況常見，促食環署檢討發牌制度，食環署應該針對持牌食肆阻街及無牌食肆繼續經營問題一併執法，「既然係兩間舖都一齊放晒枱櫈出嚟，就應該兩間食肆一齊扣分罰款停牌！唔好畀人走到法律罅！」
熱線3600 9988
電郵 socserv@on.cc
傳真3600 9900
WhatsApp/SMS 6500 6500
來函請寄：香港大埔工業邨大昌街２３號東方報業中心東方報業集團投訴組收
個人資料絕對保密
匿名投訴恕不處理
