金鳳茶餐廳揭用強冠問題油

立法會食物安全及環境衞生事務委員會將於明日召開特別會議，討論坑渠油事件。多名立法會議員及業界人士曾批評食物環境衞生署是無牙老虎，法例無規定供應商必須於某個時限內提交下游分銷商資料，被指屬灰色地帶。當局提交立法會的文件解釋，法例雖未訂明時限，但法例授權食環署署長可要求相關人士「合理時限」內提交資料。

坑渠油事件爆發半個月後，食安中心昨仍更新受影響商戶名單，處理速度與「合理時限」明顯有差距。當局又在文件指出，未來將透過立法規範食油標準，禁止使用非供人食用的劣質油作油品原材料，並規管廢食油回收和處置。當局將加驗食用油，預計樣本數目較去年增加不少於兩成。