繼早前上海有凍肉公司出產過期黑心肉送來香港連鎖快餐店後,近日又再爆發另一食物安全的問題。台灣有不良生產商製造黑心豬油,影響全國各地大小型食肆,愛台妹愛台灣美食的港人,勢估不到向來食品較安全的台灣亦一樣出事。

香港亦有知名連鎖餅店,已證實有購入並使用該豬油,但聲稱僅用來製作菠蘿包,目前亦已暫時停售。但有否用於其他麵包餅食、製作量有多少、使用了多少時間,則一概未有回應。一般做此類餅食要放豬油,多為達致香口酥脆效果,近年流行的酥皮月餅,不知會否「躺着也中槍」?就連筆者本人上星期亦都吃了一個該知名連鎖餅店的酥皮月餅,現在也有點擔心。

古人要分辨誰是至親,割指頭滴血,現有中港台齊飲坑渠油,滿身毒素不用驗血都知一家親。

素顏天使

香港知名博客 (plainfaceangel.blogspot.com),點擊率超過一千萬。正宗港女,土生土長,覺得港聞版好睇過電視劇。

(周一至周五見刊)

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