SUN焦點：色澤厚度不均 麵包機表現參差
港人愈來愈重視生活質素，興起自製麵包熱潮。消委會發現市面上各款麵包機的表現參差，部分麵包機的製成品色澤不均、厚度不勻，更有粉糰附在麵包表面。各款麵包機焗製時間差距甚大，有樣本焗製時間長達五小時。另九成受測試的麵包機樣本阻燃性未達最新國際標準，但未違香港法例。消委會指機身表面在焗製期間會較熱，市民應避免觸摸，並應按說明書指示依次加入材料，以確保質素。
消委會宣傳及社區關係小組主席許敬文展示由麵包機烤焗的麵包，指各款麵包機烤焗效果參差。
消委會測試市面上十款麵包機，發現其效果參差。
部分麵包機的製成品色澤不均、厚度不勻。
消委會測試市面上十款麵包機，全部產自中國，售價由四百九十九元至二千三百八十元不等。消委會烤焗三款麵包，包括白麵包、全麥麵包和多穀麵包，以測試各樣本的焗製表現、效能和安全度。結果，整體表現最好的分別是「象印」BB-HAQ10、「Panasonic」SD-PM105和「德國寶」BMR-7075，以五分為最高計，得分均達四點五分。
機電署：正常操作無危險
焗製表現方面，消委會發現，即使是同一樣本，在焗製不同種類和重量麵包時，表現懸殊。其中有樣本在焗製五百克全麥麵包時評分達四點五分，但焗製七百五十克全麥麵包時評分僅得二點五分。另外，焗製時間也有大差異，最快的樣本焗五百克白麵包僅需約三小時，最慢的樣本焗五百克全麥麵包需要五小時，相差達兩小時。
產品安全方面，「美的」THS15BB-P被驗出絕緣距離不足，或致漏電、短路或跳火；「樂信牌」RBM-H12的馬達線圈的溫升也稍高於安全標準。「美的」回覆消委會指，已檢驗存貨，發現全部符合要求，「樂信牌」也提交安全報告，指有關型號測試時溫升符合標準，又計劃修改額定電量。
此外，九個樣本的電容器和阻燃性未達最新國際標準，但無違反本港法例，機電署也對整體安全結果滿意，指在正常操作下，不會構成危險。
