雞檔今復市 售價料平穩

雞檔全面復市前夕，活雞批發價昨日輕微回落至每斤三十八元一角，並有八千二百多隻本港活雞上市，較前兩日多一倍，而由於復活節假期少了人吃雞關係，有七十多隻前一日出場的活雞昨早仍積壓在長沙灣臨時家禽批發市場。

港九雞鴨行職業公會副主席馬平龍形容，停市增強活雞供應鏈不同層面持份者的溝通，有一定成效，業界已作好復市準備，其雞檔已向批發商拿了約一百隻活雞，數量與停市前相若，但僅及內地雞暫停供港前的三分一，而他估計，活雞零售價今仍可維持在停市前的約六十元一斤。

假期後或唔夠賣

不過，另一雞販稱，活雞供應增加及雞價回落只是復活節長假結束前假象，預計明日長假結束，活雞批發價會回升至停市前的高位，至少四十元一斤批發價，雞檔亦較難取得足夠雞隻售賣，不排除個別雞檔上午已沽清活雞。

約七十個雞檔上周一起停市要求政府盡快重新輸入內地活雞，本來計劃至少兩個月至內地雞恢復供港為止，但公會後來將停市期縮短至一星期，而個別停市雞檔較早時更已自行復市，停市期中段時間，僅餘約一半雞販繼續停市。