透視鏡：恐怖!!病死豬製油供餐廳害食客

福建福州市一間黑心工場，日前被揭近年來收集附近養豬場的病死豬、包括發豬瘟而死的豬隻製油，再賣往周邊的餐廳牟利。附近村民難忍工場臭味向有關部門舉報，工場終在上周五被查封。有村民發現，被查封的二十多桶問題油，當晚被工場工人偷偷運走，恐會流入市場，損害市民健康。

被查封的黑心工場位於福州市青口鎮團結村南橋路路邊的小巷，目前大門緊閉，但透過門縫可以看到工場約有二百平方米，牆角放有兩個大鍋，還有油桶等工具。當地村民林先生稱，這家黑心工場經營多年，由於是鄉親鄰里，大家初時沒有舉報。不過工場近期突然變得興旺，每天都在熬油，油氣和怪味四處飄散，甚至有一些黑色的油脂飄進附近居民的家中。居民為此多次和工場交涉不遂，迫於無奈向有關部門舉報。

當地警方聯同質監局接報後於上周五上門調查，當時工場正在熬製油脂，熱鍋附近還有一些動物屍體，但由於肉塊不完整，現場無法確認是甚麼動物。當局證實工場為無證經營後隨即查封，並扣留二十多桶已經熬製好的油。

一名自稱工場經營者的女子指，他們並無製售坑渠油牟利，只是從市場買牛脂肪熬製成油，再賣給附近一家工廠製作蠟燭和肥皂，亦沒以病死豬製油。但村民林先生稱，曾跟蹤工場送油車，發現工場所製的油全是銷售到附近的餐館。多名村民亦表示，曾親眼看過養豬場將病死豬運到工場。

池塘邊猶如亂葬崗

當地傳媒走訪亦發現，工場附近確實有多家養豬場，這些養豬場旁邊的一個池塘邊還堆放着大量豬骨頭。「這些骨頭有大有小，猶如一個亂葬崗。」村民透露，這些骨頭都是來自病死豬；去年年尾，村內的養豬場出現豬瘟，大量豬隻死亡，一些養豬場為了挽回損失，沒有將病死豬銷毀，反而低價賣給煉油工場。

目前，質監部正對在黑心工場檢獲的油脂樣本進行鑑定，以確認油脂是否用死豬煉製而成。

至於有村民指，被查封的二十多桶問題油被人偷偷運走，當局稱會立即調查事件，若經查屬實，將對相關人員進行處罰。