透視鏡：膠麵粉蒸不熟煮不爛燒不着
廣東珠海市一間早餐店，段姓老闆日前買入兩包麵粉製包點，卻發現麵粉顏色有異，加水後不能混和，更黏得像香口膠一樣。做出來的包點蒸不熟、煮不爛、用火燒都燒不着，懷疑購入假麵粉向有關當局舉報。執法人員接報到後到出售麵粉的雜貨店調查，並將有關麵粉送檢。
早餐店段老闆表示，日前他到南溪市場一間雜貨店購入兩包麵粉後，發現麵粉加水後顏色變了，而且搓出大量膠狀物，就像香口膠一樣黏在手上，不溶水中，不如正常麵粉般一捏就散，做出來的包子更是久蒸不熟，擔心受騙向當局舉報。
執法人員搜查涉事雜貨店，店主未能出示有關麵粉的檢驗合格報告。麵粉的總銷商其後亦有到場，但稱表面檢查後未有發現問題。執法人員已將麵粉送檢，並封查店內所有麵粉，正等候化驗結果。
