人口不斷增長的代價是糧食短缺,即便是以農立國的神州大地亦逐漸感到吃不消。於是乎,中國政府想出了一條租地耕田的妙計。新華社報道,新疆生產建設兵團與烏克蘭最大的農業集團KSG Agro簽署合作協議,烏克蘭初步提供Dnipropetrovsk地區十萬公頃優質土地供中方發展農業,最終出租的土地將是三百萬公頃,面積相當於二十七個香港,租用期五十年,涉款約二百億港元。易言之,東歐地區未來會出現「華租界」,跟一世紀以前在半殖民地中國出現的「法租界」互相輝映。

除了租用外國土地料理農務,把五十年不變的概念發揚光大之外,有沒有其他辦法增加糧食供應?有當然是有,問題是食家能不能衝破心魔的障礙。聯合國糧食及農業組織FAO早就鼓勵進食昆蟲來紓緩糧食危機,因為昆蟲具備豐富的蛋白質和礦物質,而且昆蟲只須攝取一般畜牲五成以下的食物,即可產生同等的營養價值。可供食用的昆蟲有一千九百種之多,小小蟲兒入饌去是十分環保的飲食文化,怕就怕其驚駭賣相趕客而已。

不知是巧合還是趕潮流,英國最近有一套真人騷以野外求生食蟲果腹為題材,觸覺敏銳的商家乘勢推出不同口味的罐頭昆蟲,包括酸奶味草蜢、海草味蠍子、芥辣味蟋蟀、專吃動物糞便的洋葱味糞金龜等。然而這一系列罐頭昆蟲索價不菲,每罐盛惠二十五英鎊,折合港幣約三百一十元,絕對不是窮人吃得起的貨色。

不如這樣好了,反正中國擁有進食昆蟲的悠久歷史,而且生產成本一定比英國便宜得多,由中國來製造罐頭昆蟲必定價廉物美。只要徹底杜絕華夏奸商摻雜化學物質提高利潤的不良陋習,中國製造的罐頭昆蟲說不定福澤無窮,為全人類解決巧婦難為無米炊之窘局。