親子體驗稻田秋收
「種米就會明白粒粒皆辛苦嘅道理。」元朗新田石湖圍昨舉行秋收大會，活動發起人梁日信認為，不少人有浪費食物壞習慣，不知農夫辛勞。他種下人生首造稻米，昨趁收成之時讓市民到田間體驗農耕工作，領略惜物之道。約六十名義工響應呼籲，為八畝黃金稻田收割及打榖。有家長義工冀借身教讓子女明白珍惜的道理。
元朗新田石湖圍秋收大會。
梁日信
不少家長攜同子女來做義工，灌輸珍惜食物之道理。
義工把稻穗放入自動打榖機內。
六十二歲的梁日信，四個月前引入廣東新會油粘米種子，趁花田休耕期辛勞種出八畝金黃稻米。梁指，現今社會浪費食物情況嚴重，盼市民透過親身下田，感受每粒米都得來不易。
領略粒粒皆辛苦之道
最初以為只得十多人響應活動，但昨日竟有不少家長攜同子女到場，令梁喜出望外：「估唔到一粒穀可以做到咁多事情！」他說，義工每人可得兩斤稻米作報酬，其餘大部分稻米將贈予有需要長者：「希望老人家唔好嫌棄！」成功種下人生中首造稻米，梁計劃來年再接再厲，到內地購買其他品種的稻米種子，另到牛潭尾的三十畝地試種，呼籲珍惜食物之餘，希望引起港府關注農業式微問題。
由割禾到打穀，再將穀粒曬乾，然後用碾米機將稻榖碾成大米，整個過程義工親力親為。在炎熱天氣下農耕，義工們毫不介意汗流浹背，田裏間歡笑聲不絕於耳。
特地從港島區坐車到元朗的陳先生，昨日攜同七歲女兒到場。陳說，冀以身教讓女兒學懂珍惜食物的道理：「就咁講好難話畀個女聽點樣珍惜食物！」另外，他又認為港府規劃用地時應做好把關角色，避免本港僅有的農地被發展。
