馬蹄蟹脫殼後留下的外殼

問：人類為何大量捕捉馬蹄蟹？

馬蹄蟹脫殼後留下的外殼

答：馬蹄蟹可用來熬湯及烹調菜式，藍色的鱟血有極高的醫學及科研作用，可快速地測試醫藥產品是否受細菌感染；其複眼及視覺神經則可用作眼科研究。因此，馬蹄蟹遭過量捕捉，「馬蹄蟹校園保姆計劃」負責人之一張可怡表示，計劃可增加馬蹄蟹數量，並希望參與學生提高生態保育意識。

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