「同營膳」香港分會合夥創辦人陳曉鈴呼籲港人「食」出愛心,關注中國同非洲貧困兒童。

東華三院總理陳有慶孫女Stephanie陳曉鈴年紀輕輕,喺美國加州卡萊門麥肯納學院修讀經濟及美術畢業後,回港接掌家族生意,不忘回饋社會。年前佢得知日本發起「同營膳」扶貧計劃,隨即引入香港,至今已號召二百間食肆加盟,呼籲大眾「食」出愛心。

「同營膳」香港分會合夥創辦人陳曉鈴呼籲港人「食」出愛心,關注中國同非洲貧困兒童。

青海唔少山區兒童,三餐只有一碗白飯同罐頭鹹菜送飯。(受訪者提供)

「同營膳」○七年喺日本發起,Stephanie話扶貧理念係每人點一份健康餐,食客或食肆老闆便捐出兩元,為中國或非洲兒童送上一份溫暖校餐。回想創立之初,逐家食肆敲門游說老闆加入,嘗盡閉門羹,但佢不輕易放棄,打動唔少朋友,叙福樓集團執董黃傑龍都加入做顧問,並號召旗下食肆支持計劃。Stephanie舊年到訪青海同江西探訪受助學校,親睹小學生每天三餐僅得一碗白飯或罐頭鹹菜送飯,心情激動。但喺佢哋計劃協助下,學生每餐至少可以加多隻蛋或一點菜。回港後佢決定加快籌款步伐,期望讓更多有需要嘅人食出幸福。

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