透視鏡：多國禁用PVC包裝食品

早前，本報搜羅十款本港食肆用作盛載灼熱食物的塑膠包裝，如保鮮紙等，委託專家檢驗，結果發現五款膠料成分不耐熱，不適合高溫處理，否則隨時釋出各種化學添加劑。

港多用PE塑料

而內地揭發使用PVC物料則更危險，香港陳記食品集團董事長陳勇前表示，PVC塑料可能釋出有害物質，多個國家於兩年前，已嚴禁使用PVC於食品包裝，只可用作工業用途，他稱：「PVC係工業用保鮮紙物料，只可以用嚟包貨物，唔會用嚟包食物，因為佢耐熱性低，仲會釋出塑化劑。」至於本港食品包裝，一般使用PE塑料（聚乙烯），因為耐熱能力較佳，較為安全。不過，陳指PVC的價錢只是PE的一半，相信是吸引內地不法商人使用的主因。

香港食環署發言人稱，食物安全中心前年曾於期刊中表示，PVC生產過程中需要使用塑化劑，部分塑化劑影響生殖及發育，對嬰幼兒的影響尤大，呼籲市民切勿使用PVC盛載油性或高溫食物。食安中心又建議，食品生產業界亦避免使用含塑化劑的食物包裝盛載食物，特別是油性和專供嬰幼兒食用的食物。