大連市水質近年亦面對被排污水污染問題。(資料圖片)

鎘毒危害人體,內地、美國及歐盟均為各類食品的鎘含量,設下最高含量限值。美國的規管最寬鬆,最高含量為每公斤四毫克,內地則定為每公斤二毫克,至於歐盟的要求更為嚴格,為每公斤一毫克;反觀聲稱是國際城市的香港則沒有。立法會議員郭家麒對此表示驚訝,批評香港食物安全制度落後,令港人蒙羞。

大連市水質近年亦面對被排污水污染問題。(資料圖片)

其他食品超標可判囚

扇貝是香港人喜愛的海鮮之一,據統計處提供資料顯示,一二年的活、新鮮或冰鮮扇貝進口量有四十四萬多公斤;而在一一年則有四萬多公斤;在一○年也只有八萬多公斤。

現時本港其他食品的鎘含量,則主要受《食物攙雜(金屬雜質含量)規例》規管,如輸入、託付、交付、製造及售賣的食物金屬雜質含量超出法定上限,一經定罪,最高可處罰款五萬元及監禁六個月,受規管的食品包括穀類、肉類、蔬菜、魚、蟹肉、蠔、明蝦及小蝦。

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