天氣寒冷時人體會燃燒「棕色脂肪」保溫,但這過程或會令血管收窄,增加心臟病發風險。

【綜合外電報道】踏入冬季,心臟病發個案便顯著增加,近日由瑞典及中國科學家組成的專家團隊,終於掌握破解這個原因的線索。研究人員於國際權威期刊《細胞代謝》發表報告,他們以經過基因改造的老鼠進行實驗,發現於冬天引發心臟病的「元兇」可能是一向被認為對身體有好處的「棕色脂肪」。

天氣寒冷時人體會燃燒「棕色脂肪」保溫,但這過程或會令血管收窄,增加心臟病發風險。

專家解釋,人體脂肪可分為棕色脂肪及白色脂肪,前者一向被認為是「好脂肪」,後者則是儲存在體內的多餘脂肪,有助保溫,被認為是「壞脂肪」。當氣溫急降時,人體內的棕色脂肪會自動燃燒及釋放熱力,過程中亦會消耗平日儲備的白色脂肪。

然而,實驗顯示棕色脂肪在燃燒過程中會釋放低密度脂膽固醇(即壞膽固醇)進入血管,令可導致動脈粥樣硬化的斑塊積聚,繼而令血管收窄,增加心臟病及中風風險。

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