菠蘿藥用價值高,其果皮可解毒,根葉亦可作止瀉藥之用。

【本報訊】香氣濃郁的菠蘿除了是開胃醒神的水果,亦有豐富的中西藥用療效!香港醫學博物館今起至來年三月尾將設《天然知源: 草藥與中西醫學展覽》,介紹古今中西醫用草藥發展及突破,館外草藥園亦展出逾二百多種草藥,當中不乏稀有珍品,包括俗稱沉香木的牙香及半楓荷等國家二級保護植物,公眾可大開眼界,更加深認識草藥的醫學貢獻。

菠蘿藥用價值高,其果皮可解毒,根葉亦可作止瀉藥之用。

不少日常食材原來極具藥用價值,如中醫常用菠蘿果皮可解毒,其根葉亦可作止瀉藥之用,西醫會有消炎作用的菠蘿蛋白酶物質;至於煲湯常用的五指毛桃亦具健脾補肺、紓筋活絡功用。而中草藥青蒿素,亦於七十年代被發現其為治療瘧疾的草本良方,並製成西藥,更於近代被世界衞生組織建議為第一線治療高度有效西藥,館內亦詳列其發展進程。香港醫學博物館位於香港半山堅巷二號,逢星期一休息,博物館亦有提供導賞服務,公眾人士可由七月起致電館方預約,電話號碼為2549 5123。

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