歐洲確實是美食天堂，說的不單是星級餐廳，國際標準評分，各地水平相差不大，而是市場上可以隨便買到新鮮蔬果魚肉。每到一個城市，總愛到當地市場閒逛，喜見食品不但種類繁多，而且品質優良，果紅蔬綠，豐盈碩穎，肉類光澤亮麗，魚貝新鮮肥美，還有店舖專賣芝士、火腿、香腸，見到時總是食指大動，惟嘆身為遊客旅居酒店，不能自己烹飪開餐，徒呼荷荷。

如此優質食品，卻便宜得難以置信。蔬果價格幾乎是香港高級超市同樣貨品的十分之一，魚肉也僅是香港的一半，省回運輸和租金，成本自然大減。

價錢還是其次，最重要是吃得安心。歐洲對農產品的食衞標準向來要求很高，類似我國的黑心食品絕無僅有，最近傳聞的兔肉腸充豬肉腸也只是用料申報出了問題，大致仍不會吃壞人。政府對人民的承諾保障，在食安問題上可見一斑，如對最基本的衞生標準也不能保證，吃也吃得不安心，還怎可能寄望其他？

香港受大陸影響，日常食品近來屢出問題。有能力的還可以高價購買大陸以外的進口食品，縱使又貴又不夠新鮮，也總好過把毫無保證的東西吃進肚子。一般升斗市民便只能希望政府能夠在食檢工作做得周密，但一天這麼多食品進口，疏漏也是難免。見到別人可以吃得又平又好，怎麼能不羨慕！