Q：廚餘有何用？
廚餘經廚餘機轉化成肥料。
A：本港每日有三千五百噸垃圾送往堆填區，當中四成為廚餘。其實廚餘含豐富的有機成分，經處理後，可轉化成供植物使用的有機肥料，更可利用微生物分解進行厭氣發酵，以轉換為沼氣等再生能源，所以，廚餘可再生的用途非常多樣化。
