【本報訊】端午節還有約兩星期來臨，食物安全中心近日在市面抽取一百個糉子樣本檢測，結果樣本在染色料、防腐劑、金屬雜質及致病菌如沙門氏菌等項目全部合格。不過，食安中心提醒市民，選購糉子時要留意店舖衞生，進食前應將糉子徹底翻熱至中心溫度達攝氏七十五度或以上，而吃剩的糉子不應翻熱超過一次。
