含致癌孔雀石綠 毒魚恐再襲港
【專案組、兩岸組報道】繼毒鎘米及米粉後，廣東珠海市及中山市的水產市場近日又分別各自驗出四個淡水魚樣本含禁用的致癌物孔雀石綠，當局至今未查出事件涉及養殖、運輸抑或銷售環節，並拒絕公布商戶名單。本港業界不排除涉事的魚市場有水產供港，並預計生意受事件影響恐下跌一成。
本港魚檔亦有出售鯿魚（左）及鯽魚（右）。
防不勝防
香港市民李女士（主婦）： 「平時好少食鯽魚同鯿魚，因為好多骨。唔會為咗避免孔雀石綠而唔食魚，幫襯食開嗰檔就會有信心。」
深圳市民Cindy（貿易）：「驚都冇辦法，有毒食品防不勝防。政府部門要多啲監察，加強力度打擊啲黑心商人。」
內地傳媒報道，廣東珠海市政府部門上周公布，在當地朝陽市場抽檢水產品，發現其中四家淡水魚檔的水產品查出含違禁藥物孔雀石綠，包括三個鯿魚樣本和一個鯽魚樣本。珠海漁業部門聲稱有關樣本皆是從中山市光明市場的明記海鮮水產店進貨，而中山市海洋與漁業局聯同市工商局亦於上周三在「明記」及該市場另一檔口，抽取七個水產品樣本和五個水池水質樣本化驗，報告顯示其中四個樣本含孔雀石綠。中山市海洋與漁業局拒絕透露不合格樣本的來源及魚種，只稱會全面追查。而「明記」東主吳先生稱，鯿魚及鯽魚均取自順德。
狂谷產量 重藥殺菌
「一畝水每年大約出產二十擔魚，但內地要谷到一百擔以上，好易出事！」港九新界海外漁業批發商會理事長許漢文稱，每畝水的養魚數量應有限制，因太多魚會孳生細菌，但內地部分魚販為追求產量，在範圍細小的地方大量養魚，又用孔雀石綠為水池殺菌。
許指，本港從內地進口魚類，一般來自內地註冊供港的魚場或食品出口公司，「聽過有人會去中山啲魚市場入貨，不過只係少數！」他憶述本港數年前爆發孔雀石綠風波，魚販生意大跌六成，恐今次事件會令生意下跌一成。
記者昨日巡視本港街市，大部分檔主均表示，由於水產均是從長沙灣批發市場進貨，不清楚貨源。有檔販指，價錢便宜、約十三元一條的鯽魚頗受顧客歡迎。就內地驗出有淡水魚含孔雀石綠，有檔主直言會出售多些不同品種的魚類，分散風險。記者昨前往深圳東門的街市，有魚販直言內地黑心食品層出不窮，擔心生意會受影響。
奸商圖利 監管不力
「加入激素、抗生素以至有毒化學物催谷生長，在內地養殖業界存在已久！」中國問題專家胡星斗指，黑心商人不擇手段賺取最大利潤，而監管部門亦辦事不力，在發生重大事故及媒體報道後才查處。
食物安全中心發言人指，自去年一月至本年三月，中心抽取逾二百三十個魚樣本化驗，其中一個青斑樣本和三個桂花魚樣本被驗出含孔雀石綠。中心會向內地當局了解今次事件，採取適當行動。血液及血液腫瘤科專科醫生區永仁表示，醫學實驗結果顯示孔雀石綠會令動物的DNA產生突變，其中對肺部及肝臟的影響最為嚴重，除了會破壞肝臟，亦都會引致肺腫瘤，「雖然未有病例顯示孔雀石綠對人體嘅影響有幾大，但係好多實驗都已經證實咗孔雀石綠會令動物致癌。」
