熱帶語林:黑心版狗不理

天津有一種包子譽滿全國,號稱天津三絕之首,可是其名諱卻有一個令人費解的叫法:狗不理。

明明是好吃的東西,為甚麼偏偏狗不理呢?原來當中是有一段典故的,意思並非狗不理好吃的包子。狗不理包子的始創者乃清朝咸豐年代一個名叫高貴友的仁兄,其乳名是「狗子」。高貴友所賣的包子由於色香味俱全所以十分暢銷,客似雲來弄得狗子忙得根本無法跟顧客搭上半句嘴,因此顧客都戲稱他為「狗子賣包子,不理人」。於是乎,狗子所賣的包子簡稱之為狗不理。

之所以想到這麼一段典故,原因是中華大地終於真真正正出現了一種名副其實狗不理的食品。

河南鄭州警方搗破一家製作俗稱「牙籤肉」的肉串工場,肉串原材料是病死的豬和霉爛的雞,每日加工三百斤,銷往河南開封等地的娛樂場所。工場環境惡劣,肉塊七零八落,數百公斤的牙籤肉就地堆放。警方發現冷藏庫裏的肉塊已經發黑,污水橫流,散發臭味,中人欲嘔,執法期間工場出現一隻狗,聞一下肉串即走開不吃。

這,才叫如假包換的狗不理!

炎黃子孫利欲熏心,黑心食品五花八門,萬沒想到最新產品是連狗也沒興趣的污臭之物。按此一心還有一心黑的趨勢發展下去,奸商日後的貨色也許是貓不理、鼠不理甚至蟑螂蒼蠅蛆蟲統統不理。說不定,真的狗不理也會出現以假亂真的冒牌貨,變成黑心版狗不理。

林創成 評論員