熱廚房：年年清明 今又清明

「欲悲聞鬼叫，我哭豺狼笑。灑淚祭雄傑，揚眉劍出鞘。」我是廚師，一介凡人，但是每每想到一個家庭、一對父母乃至一個國家培養一名大學生談何容易！為了自己的理想，父母、家庭的幸福，祖國的強盛，一腔年輕的熱血灑在了生他養他、祖輩生活的土地上。是誰造成的？值得嗎？他們年老的父母誰來關心？悲痛的心靈誰來撫慰？

當年「六四」時總理是李鵬，其責任無法推託，應敢於承擔，不要推給鄧小平。繼任的朱鎔基，也是好了傷疤忘了痛，在任期間不敢也不想碰「六四」，當年你被打成右派，受盡折磨，忘記了。退位後直至趙紫陽過世，你講了一句良心話：十六年了，老趙也不易啊！請問在位時你為甚麼不說不做？溫家寶接位，說的比唱的好，講的比做的好。趙紫陽是你恩師，過世後希望你能探視送最後一程，趙大軍、趙二軍將父親遺體放在院中，並不要記者報道，就等你半夜前往，你沒去啊，老溫你不厚道。你不是會唸詩嗎？滴水之恩，定當湧泉相報！你忘了嗎？

二十四年前我剛到香港，港人上下齊心，團結一致，有錢出錢，有力出力，一百萬人上街遊行，過後地上無一垃圾，我非常震撼！我的祖國隨地拋垃圾、吐痰，司空見慣，我曾開玩笑說，應改國名：中華人民「大痰國」。為了營救在「六四」期間遭當局通緝的未亡人，港人選出了代表，拿着香港市民募捐的錢北上營救，代號「黃雀」行動。可惜救出來的許多人，除了少數還在為中國的民主、自由、法制作努力，大部分的人都忘記了當年的理想，辜負了香港同胞的一腔熱情。每當我回憶起這驚天動地大事件，心情始終無法平靜。

香港的確是中國一個好地方，香港人有愛心、有鬥志、有熱情、有正義感……可惜時移勢易，回歸十五年後之香港，已經今非昔比，令人慨嘆！