政壇:高佬賢遊吉澳歎風味菜

喺啱啱過去嘅復活節,立法會新界西議員建仔Ben陳恒鑌同漁農界「高佬賢」何俊賢,喺西貢黃石碼頭搭船出海,沿途欣賞赤洲同黃竹角咀瑰麗獨特嘅岩石形態,之後再到吉澳、鴨洲呢兩個生態旅遊勝地上岸遊覽。業界選民散遍全港嘅高佬賢不時周圍拜訪選民,佢話平時都可以用私家車代步,但如果目的地係人迹罕至嘅島嶼,就要搵漁民朋友用快艇載佢一程,所以現時欠落唔少「人情債」。

去到吉澳呢個極富漁村風味嘅小島,高佬賢指明要一嘗當地傳統特產鹹魚仔、手打墨魚丸同客家炆豬肉,豎起手指公大讚好味。佢話漁民性格率直豪放,通常見面嘅第一句話就係:「食咗飯未?一齊去食啦!」所以「食飯」就幾乎成為佢會見選民嘅指定動作。

雖然高佬賢經常要同漁民食飯,但佢就話自己「食極唔肥」,入立會咁耐都係重咗一公斤咁大把。佢引述前輩話,業界除咗憑年紀睇一個人嘅資歷外,腰圍都係佢哋嘅參考條件之一,正因為咁,腰圍「豐厚」嘅前漁農界代表黃容根被公認為資歷極深,而高佬賢就謙稱有排都未追得上前輩。

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見到咁大隻馬蹄蟹,高佬賢即刻攞起仔細研究一番。