熱廚房:乒乒乓乓 貪曾發火

一批批打扮性感的紅男綠女進進出出禮賓府。明白的知道有人利用特權開深夜派對,不清楚的還以為砵蘭街搬進了禮賓府。特首辦的回應更是離譜:有人住在這兒,有權開派對。這算甚麼話?禮賓府乃全香港之中心,好比北京之中南海,我從未聽過鄧小平之子在中南海開派對,也未聽過習近平年輕時在中南海開派對(其父習仲勛曾任國務院副總理,全家住在中南海)。香港有貪曾父子,成為全世界笑話。

洋人高官非常守時,說好七時開飯,六時五十九分便會坐定。貪曾雖說是洋人培養,可他好的不學,說好七時開飯,遲遲不見人;一旦出現,必須立即上菜,稍遲定會責怪:「說好七時,現在已是八時三十分,還不上菜!」怎麼辦?食腦!我將所有菜煮至八成熟,看好閉路電視,其座駕一轉彎,立即開火。他停車、上樓、換衫、洗臉等也要七、八分鐘,等他剛坐定,菜可以上了。

有一次,貪曾說好下午從四川成都回家吃晚飯,後來突然取消,由成都直飛北京。事後方知,老董去北京「照肺」,並因此造成陳太離職。大家記憶猶新,老董、陳太在電視上擁抱,表示合作愉快。所以,高官、政客的話全是假的。北京即召貪曾談話,回港後貪曾看到陳太如此下場,兔死狐悲,不知前途如何,無名火起。

當天貪曾很晚才開飯,菜剛剛上完,我在廚房搞清潔,突然聽到餐廳傳來一陣乒乒乓乓的聲音,管家面色慘白衝到廚房說:「師傅,出事了,出大事了!」

于燕平 前御廚