熱廚房:知貪識「慳」代代相傳

「我吃麵。」貪曾看了看說:「這麵好香啊!不錯不錯。」邊說邊打着飽嗝走了。這真是:貪曾飽吃團年飯,廚師團年沒有飯。搞好清潔已是年初一了。從雞叫做到鬼叫,由年三十幹到年初一,但後來還是被「豉椒炒魷」。

日復一日,月復一月,終於病了。向管家請假看病,不獲批准,原因很簡單:沒有預約。天啊!有病怎麼會預先知道,那豈不成仙了嗎?實在痛得不行,我留下紙條去了醫院,經檢查,腸、胃痙攣。醫生問為何不早點來,我說:「看醫生要提前預約,不批准不能外出。」醫生帶着疑惑的眼光問:你是幹甚麼的?但我不能說是被貪曾培訓成的「特工」。

累了一天,拿着有濃濃汗臭味、骯髒的工衣去洗衣房。接下來我所見到的,所聞到的,所發生的事,要不是親眼所見,哪怕是諾貝爾文學獎獲得者,也創作不出來。

貪曾的兒子在英國讀書,相隔三個月左右回港一次。每次回來,他都會帶三個大喼,以為他真是用功讀書,回家還帶書溫習。其實不然,喼內的不是書,而是骯髒的衣服一箱,骯髒的床上用品一箱,骯髒的內衣褲、襪一箱。長期儲存,飛機高空「發酵」,其味用文字無法形容,任何諾貝爾化學獎獲得者也寫不出其味的分子結構。

想出此法真乃天才。在英國洗衣要給錢的,回港家中有工人洗是免費的,行李超重的費用自然有人埋單。除了「慳」錢,此人還曾在前港督府開派對,一批批打扮性感的紅男綠女進進出出……貪曾的特首辦如何回應?明天續談。

于燕平 前御廚