SUN驚奇：活牛消耗量低 開放市場難減費

本港內地活牛獨家代理五豐行一年加價六次，食衞局局長高永文昨表示，需兩至三個月調查活牛市場是否具備彈性引入競爭。○七年成為第三間內地供港活豬代理的業內人士以「過來人」經驗分析指，活牛市場與活豬市場不同，本港目前每日活牛消耗量頂多約五十頭，市場太細欠商業價值，若引入更多代理瓜分五十頭牛，運輸成本等皮費必然增加，牛價也難下跌。

暫不考慮外地活牛

高永文昨在一個電台節目表示，非常關心活牛價格在一年多次加價，亦明白市民及業界對開放活牛市場有強烈訴求，希望政府能控制牛肉價錢及開放市場，但他對一些建議可行性存在疑問，在衞生要求等因素下，暫時亦不會考慮從中國以外地方的市場引入活牛，至於業界早前曾向他反映五豐行存在壟斷問題，高表示需要兩至三個月調查活牛市場是否具備彈性去引入競爭，令價格下跌。

香港農業專區○七年獲國家商務部及農業部確定成為第三間內地供港活豬代理，農業專區股東之一蔡志偉昨聲稱，根據內地部門當年頒布，農業專區其實也具備代理活牛供港資格，但他解釋活牛價格飆升問題徵結並非五豐行壟斷，而是本港每日活牛消耗量只有約五十頭，就算有再多代理，市場可容納的活牛銷量亦相若，而牛隻大部分來自新疆及內蒙等地，即使有新代理瓜分市場，成本也不輕：「假設佢（新代理）分到二十五隻牛，用一卡火車運落嚟，成本同五豐行運五十隻一樣，咁樣批發價唔會平得好多。」