SUN世代：視外父良師益友

鄭宇成得以勇闖飲食界全靠一個人，這個人不但助他攀上人生高峰，更是他的良師益友。這個人正是其外父何冠明。「何生係我一生最崇拜嘅人，教識我用心去做事！」

鄭宇成在外父身上學懂營商之道，教曉他如何實實在在搵錢，「有日我去跑馬地店做嘢，外父拎住長筷子同我講，呢對嘢幫我執咗幾千萬番嚟，每一蚊都係靠雲吞賺番嚟。」

「只要用心做，就一定睇得出，一定有成績，只怕你唔肯學。」外父的人生格言更成了他的座右銘，鄭宇成天天都用心工作，用心煮好每一碗雲吞麵，又不時與外父傾公事，交流工作心得：「有時食一餐飯會傾足一晚，連我老婆都忍唔住叫我哋唔好再傾。」