SUN世代:為事業愛上紅酒

「我想專注做好儲存呢方面,做生不如做熟嘛!」十年以來,Kevin的儲存生意不斷擴展,為客人保管的物件由家居雜物擴展至紅酒與文件,他亦繼續鑽研「香港人有乜嘢要儲?」

Kevin在旗下的酒倉為自己留有私人倉庫,存放多支珍藏美酒,「我以前飲啖酒都面紅o架,但依家識飲,就愈飲愈鍾意。」幾年前,他為研究紅酒儲存倉的運作,遠赴法國參觀酒莊,原意為生意,卻培養出一門興趣,後來他更完成品酒課程,提升紅酒知識。

走進他的私人酒倉,Kevin如數家珍,介紹自己的心頭好,當中既有限量日本威士忌,亦有雪茄和四十年陳皮,至於他最鍾情的儲物呢?「我梗係最鍾意儲金條同銀條啦,銀嘅升值潛力好大。」果然不脫投資人本色。

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為開設酒倉,Kevin遠赴法國酒莊參觀取經。