醫知健:有營生活知多D:讚賞孩子 改善偏食

兒童偏食行為是家長十分關注的問題。小朋友的飲食行為是成長過程,要培養子女有良好飲食習慣,家長宜以身作則,並持之以恒。偏食行為主要受後天因素影響,如父母不吃魚,孩子對魚也容易出現抗拒。事實上,小朋友不輕易嘗試新食物,可能是與生俱來自我保護的本能,他們要確定新食物安全,才會願意試食。

要改善子女偏食行為,可從食物顏色、分量或煮食方式入手,選用顏色豐富的食物、用餐時將食物分為小份。若小孩成功嘗試新食物,必須加以讚賞,但不可以甜品作獎賞,以免小童將甜品當作是努力後的成果。此外,讓小孩一起參與購買、製作或分配食物,也會增加他們投入感和食欲。進食有時對幼兒也很重要,除了要定時之外,亦應在相同範圍和環境下進餐。

父母需有耐性作多方面嘗試,才能幫助小童改善偏食習慣。

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兒科專科醫生 余則文