毒中藥飲片恐流港

【專案組、兩岸組報道】服食中藥要小心！內地重點打擊中藥材銷售的違規問題，其中又以近年於中、港大受歡迎的「中藥飲片」最受關注。日前安徽省亳州市一次執法行動中，逾兩成中藥飲片生產商涉嫌違法，執法部門更踢爆有廠商以鋁鹽、鎂鹽及工業用色素「金胺O」等化學物質對中藥材進行加重及染色，市民食用此類飲片後，隨時胃、肺或腦部受損，嚴重者更可致死。本港部分「中藥飲片」源自安徽，註冊中醫師坦言市民購買中藥材時應提高警惕，入口商亦應嚴密把關，勿讓有毒藥材流入，保障市民健康。

中藥材價格暴漲，野生藥材又供應不足，內地藥材染色、加重、摻假問題愈趨嚴重。內地執法部門遂對中藥材市場作出針對性整治，當中加工而成的中藥飲片，更是重點審查對象。

日前，安徽省執法部門在有「中華藥都」之稱的安徽省亳州市，完成一個為期半年的中藥飲片生產商整治行動。該省食品藥品監督管理局連續兩個月，派出逾三百人檢查了該市五十八間中藥飲片生產商，十二間廠商涉嫌違法被立案調查。安徽國鑫中藥飲片有限公司、安徽維濤中藥飲片科技有限公司、上海藥房股份有限公司及亳州徐重道中藥飲片廠疑以工業用色素「金胺O」染色藥材、用鋁鹽和鎂鹽加重及在藥材中摻假。行動中有十五間廠商因風險較高被責令改善、八間因嚴重違規而停產、六間被收回GMP（良好藥品生產規範）證書。

相關行動亦巡查多個中藥材市場及加工場，最後扣查一百九十一種、共計超過一萬二千公斤的藥材，以及搗破十個非法生產經營點。據了解，以上部分生廠商早有前科，他們分別在去年十一月及一○年九月，被揭發出產的部分藥材二氧化硫殘留量超標，可能損害人體被勒令下架。當時有廠商指旗下藥材會供貨到廣東省。昨日記者到深圳市中醫院及藥房，有中醫師坦承，當地不少藥店均流行使用已切片，按一定分量獨立包裝的中藥飲片入藥，部分由安徽入貨。

至於本港，香港中醫師公會會長關之義指，不論是粉狀、切粒、切片抑或原料，各種「劑型」的藥材均可被摻雜化學成分、染色、造假，入口商為保障市民健康應嚴密把關。註冊中醫師彭明慧表示，中醫師一般會向中藥材批發商入貨，部分藥材如黨參，主要來自安徽。她提醒，內地漂染藥材情況時有聽聞，特別是川貝、雪耳、海馬及淮山等白色藥材，真品應呈褐色而非全白色，若顏色太鮮艷應避免選購，如選擇暗紅色的杞子會較安全。

「金胺O」是工業用色素，用於布料、紙張及皮革製品。家庭醫生關嘉美指，食用「金胺O」可灼傷胃黏膜，影響腦部及肺部，鋁中毒可致中毒者嘔吐，思緒混亂，甚至心臟停頓。香港專業教育學院應用科學系食品及營養科學課程主任方麗影稱，中藥材不應作任何添加，以免改變藥材的完整性。本港衞生署發言人稱會跟進。