酒店房務員長期試工時薪5蚊

本港推行二十八元最低工資政策後，市面竟有勞工時薪低至五蚊！飲食及酒店業職工總會調查發現，超過半數受訪酒店房務員每工作三周便被僱主要求停工一星期，以逃避《僱傭條例》向員工支付年假、醫療保障等福利，更有一成個案被僱主以試工為名，只獲發五元至二十七點八元不等時薪，低於時薪二十八元的法定最低工資水平。工會批評不少酒店業僱主走法律罅，以散工及試工形式剝削員工，要求政府檢討條例。

工會於今年六月間訪問了二百四十六名酒店房務員，結果發現，有兩成七受訪者屬長工，超過七成人卻以散工及長散工的形式受聘。受訪者中，有五成三人表示，他們被僱主要求每工作三周需停工一周，即業內所謂的「休漁期」，僱主藉此逃避「四一八」的《僱傭條例》保障。

超時工作無補水

調查亦發現，受訪者中有二十五宗個案時薪僅五至二十七點八元不等，工會組織幹事胡穗珊表示，目前酒店業均長期以「試工」之名，要求工人到酒店「試工」三至十四天，每天工作八至十小時不等，但過了試工期後，工人便不獲聘用，酒店再聘請第二批人「試工」，讓業界可長期以低工資請人。

胡穗珊舉例，部分酒店會要求工人每日工作十小時，期間若整理十二間房或以下，可獲二百五十元，十二間以上則獲四百五十元，前者的時薪變相只得二十五元；亦有酒店表明每日八小時工作，日薪二百五十元，但規定整理的房間需達一定數量，當工人未能於八小時內完成，便需自行超時工作而不獲補水，令時薪低於二十八元。

胡透露，其中有個案工作八小時，日薪四十元，平均時薪只得五元，亦有個案日薪五十六元，八小時內需整理十七間房間，平均時薪只得七元，亦即每整理一間房只得約三點三元。她批評，《僱傭條例》已保障僱主設有試用期的規定，酒店業內的「試工」做法不合理。勞工處稱，十分關注有指稱僱員收取低於法定最低工資，該處鼓勵提供更多資料方便執法，政府亦正檢討《僱傭條例》下連續性合約的規定。

另外，香港建造業總工會昨與紮鐵商會達成初步共識，下月起於二十個大型地盤試行讓紮鐵工人每天額外休息十五分鐘，工人不需延遲下班或提早上班，以補回休息時間。早前雙方曾建議向工人發放三十至五十元「高溫津貼」以「買起」有關休息時間，最後因涉龐大開支而未有考慮。