12團體組食物回收捐助聯盟

【本報訊】地球之友昨與十一間社區團體組成「食物回收捐助聯盟」，建立更大食物銀行網絡。有聯盟成員指出，食物銀行的意念不但能幫助低下階層，亦有助社區和德育發展，期望更多企業投入食物捐助行列。

地球之友副環境事務經理區詠芷昨表示，不少社區食物銀行面對食物來源短缺、人手及儲存空間不足等問題，成立聯盟有助拓展跨區服務，讓基層市民較易尋找食物援助之餘，更可成為企業同慈善團體討論合作方案的平台，達至「環保、扶貧、善心、良心」四贏局面。

美心集團旗下「美心西餅」自○九年起進行「剩餘麵包捐贈計劃」，約八十間分店與十九間慈善團體合作，旗下東海堂逾五十間分店上月亦加入計劃。美心市務總監（西餅）林凱凌指出，集團會與合作機構簽署免責條款，制定食物安全指引，如規定捐贈的麵包須於二十四小時內或於有效食用日期前食用，確保幫助真正有需要人士。地球之友副總監劉祉鋒稱，歡迎更多民間團體加入，將來有望全港性發展。