醫知健：身體語言大辭典：懷孕前的營養準備

劉先生和太太結婚兩年，今年計劃生兒育女。長輩們知道後經常煮燉品給劉太補身，又要她服食葉酸、鈣片等的營養補充劑，劉太有時吃不完又怕長輩不高興，非常無奈。究竟婦女於懷孕前，最需要甚麼營養呢？

葉酸是準媽媽最重要的營養之一，能為胎兒造血及幫助神經管道發展，因此預備懷孕的婦女，應攝取足夠葉酸。青綠色蔬菜都含豐富葉酸，有些肉類和奶類製品也含少量葉酸，相信本港婦女很少會缺乏葉酸，但若有偏食習慣，又或怕葉酸攝取量不足夠的話，可服食含葉酸的營養補充劑。無論是純葉酸或包含葉酸的多種維他命補充劑也有幫助，如有疑問，服食前應請教醫護人員。

此外，蛋白質也有助身體結構、肌肉、器官及促進新陳代謝，故婦女在孕前也需要攝取蛋白質。動物蛋白質主要來自肉類，植物蛋白質則主要來自豆類或果仁類，一般來說，前者較後者優質，有助提供人體所需的氨基酸。鐵質和鈣質也很重要，鐵質是造血的重要元素，鈣質則對骨骼健康十分重要。

除準媽媽外，準爸爸是否又要注意攝取哪種營養？鋅是精液的重要成分，會影響精子量和活動能力，如欲攝取足夠的鋅，可進食奶、豆或肉類及海產類如蠔等食物。