四歲童超重肥一世

本港多達一半的四歲幼童一邊揹書包上幼稚園，一邊捧着奶樽飲奶。衞生署一項大型調查發現，本港約一千六百名半歲至四歲的幼童中，多飲奶粉多吃肉，但少吃蔬果；年紀愈大，情況愈嚴重。調查顯示，八成多兩歲或以上受訪幼童，攝取的膳食纖維低於建議水平；近八成的四歲小童仍飲奶粉，半數更用奶樽飲。衞生署醫生指出，百分之三點八的兩歲及四歲組別幼童屬超重或肥胖，遠超原先預期約一倍。外國研究顯示，若幼兒四歲已超重，其中兩至四成將會「肥一世」，長大後維持肥胖身形，增患心血管及糖尿病風險。

衞生署委託香港理工大學及香港中文大學於二○一○年二月至九月進行「家長餵養嬰幼兒狀況」調查，在母嬰健康院尋找育有六個月至四歲大幼兒的家長填寫問卷，收回一千五百八十八份。結果發現，絕大部分受訪家長的子女攝取重分量的蛋白質，攝取量更隨年紀增加，由一歲時的一成三增至四歲時的三成四，僅百分之一點一攝取量低於建議水平。

飲飽奶易偏食

調查發現，九成一的四歲小孩每天吃少於一碗分量的蔬菜，半數四歲小孩每日吃少於一個中型水果，攝取膳食纖維分量偏低。相反，各有三成四的兩歲及四歲小童，攝取多於建議水平的肉、魚及蛋類，對五穀類的興趣卻不大。負責研究的中大營養研究中心副研究員陳淑薇指出，幼童或因飲飽奶而沒胃口再吃其他食物。

奶樽是令幼兒飲奶多、致肥元兇。調查發現，九成四的兩歲及近八成的四歲小朋友仍飲奶粉；更有五成半的四歲幼童仍用奶樽飲奶，他們飲奶量亦較多，肥胖及超重情況較沒用奶樽的幼童嚴重近百分之四。

倡一歲戒奶粉

衞生署助理署長（家庭及長者健康服務）梁士莉表示，根據世界衞生組織兒童生長標準計算，本港的調查中，兩歲及四歲群組的幼童各有百分之三點八屬超重或肥胖，遠較原預料的百分之二點一水平高。她引述外國文獻表示，若幼童四歲已有超重及肥胖情況，兩至四成長大後將會持續肥胖，變相增患心血管疾病的風險。她提醒家長，部分奶粉的熱量較全脂牛奶還要高三分之一，常飲用會更易致胖。

梁士莉建議，幼兒自一歲起要戒飲奶粉，轉飲全脂牛奶，且每日最多兩杯。