菜心瘋癲價32元一斤

【本報訊】近日天氣反常轉涼,菜價勁升。市民常吃的菜心批發價由上周二(六日)的每斤八元三角逐日攀升至本周一的二十元六角,升幅高達一倍半,較過去一周平均價亦升逾七成,個別地區的零售價更推至每斤三十二元「歷史高位」,白菜仔、生菜的平均批發價亦升兩、三成,家庭主婦大嘆買餸艱難:「仲貴過豬肉,惟有買瓜、豆慳錢」。蔬菜批發業界指出,近期供港蔬菜大減三、四成,「批發價貴過新年」,預料零售價至少再貴一成。

蔬菜統營處資料顯示,蔬菜批發價近期顯著飆升,菜心升得最勁,前日批發價每斤達二十元六角,較過去一周平均價勁升七成一。市民常吃的「火鍋菜」,例如生菜、白菜仔,亦分別升三成五及兩成五。芥蘭升三成七至每斤十二元九角,豆苗亦升兩成五至二十元四角一斤。

香港入口蔬菜批發商會會長袁昌指,蔬菜批發價在過去一周升幅驚人,菜心本周首兩天批發價達每斤二十元以上,較新年期間批發價每斤十一、十二元還要貴,屬近年高位;其他蔬菜亦較上周貴兩、三成。他指︰「批發價每斤要二十元以上,街市起碼賣三十元以上才可回本。」

有排捱貴菜

香港蔬菜同業聯會會長黃祥漢說︰「華南地區呢排天氣咁反覆,時冷時熱,又潮濕,蔬菜好難生長及易爛,唔好話種靚菜,連菜都未必種到,新年後供港蔬菜已較去年同期少三、四成」。他預期,若天氣持續反覆,蔬菜批發價或會再升。

大埔綜合大樓街市菜販卿姐表示,多種蔬菜近日來貨價大幅飆升,「生意好難做,市民投訴點解咁貴」,菜心一斤來貨價升至十八元至二十元,零售價每斤二十四至二十六元。她解釋,近日內地及本港天氣轉壞,多雨水又大霧,影響蔬菜質素,「好容易爛,因而推高菜價」,她已減少入貨。

在大埔賣車仔麵的郭先生亦慨嘆菜心來貨價升幅逾倍至二十元一斤,其店舖每碟菜心僅售十二元,若來貨價再加,不排除每碟菜心加價至二十元或不售菜心,改售其他菜。

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菜心價格升得勁,市民紛紛轉買其他蔬菜及瓜類。

轉買其他菜
蘇太(家庭主婦):「平時買開八、九蚊一斤菜心,依家差唔多貴咗成倍,咁貴惟有買差唔多價錢嘅有機菜,仲健康啲。」

吳太:「菜心平日賣十六元一斤,呢兩日賣到卅元一斤,好多人轉買其他菜。」