SUN世代:日本賣便當 學做事認真

家人曾經以為鄭永浩做設計只是三分鐘熱度,但他一直認真去做,令家人大跌眼鏡,他坦言這種態度是受日本人影響。在日本生活的四年間,鄭永浩曾在當地一間「便當店」做兼職,店主對食品質素的認真,令他終身受用。「每次煮完白飯,老闆都會親自試味。有次,因為啲飯唔夠味,佢成煲飯倒咗,重新再煮過。」又有一次,因為部分「便當」未包裝好,老闆寧願少做生意,也堅持要做好準備才開舖。「佢哋做咩都好認真,其實做嘢應該係咁﹗」

修讀飛機維修時,在航空公司實習,再讓鄭永浩看到日本人認真的一面。「做完維修之後,好多時只會檢查一次,但係日本人就會喺同一個位置反覆檢查幾次。」直至現在,鄭永浩每次做設計,對布料的選材亦十分嚴謹,「有時布料未必做到預期效果,我會再揀,唔應該由材料去決定設計,而且我相信只要諗到,就一定會做得出。」

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張凱恩

鄭永浩(中)曾在日本修讀飛機維修課程。