SUN世代：紳士管理人釋放生產力

「Be a gentleman」是陳健倫的處世宗旨，也是他的管理哲學核心部分。「紳士的涵蓋面廣闊，其中一項是尊重他人。無論去到哪個職級，都用平等心態待人，不胡亂鬧人。員工沒有壓力才可釋放生產力。」他接管本地一間大型連鎖炸雞快餐店短短一年，餐廳生意額已有雙位數字的升幅。

大約一年前，在獵頭公司介紹下，他加入香港肯德基，出任行政總裁一職。「剛剛來到的時候，公司員工多少有些各自為政，大家都抱住打工心態。」陳健倫曾在美式快餐店麥當勞工作了二十一年，離職前是香港副總裁，很快察覺新公司的內在問題。他決定由自己做起，扭轉員工「只顧自己」的心態：「我親自做人辦，示範一旦將心放在公司，你關心的事自然就會發生。」

薪金低、花紅少、工作量多，是打工仔常有的抱怨。歸根究柢，原因只有一個：公司生意差。「最終只有大家夾手夾腳，做好業績，才可扭轉局面。同事不用做額外的推廣工作，亦毋須超時工作，業績亦可上升；業績好，人工、花紅亦會水漲船高。不過，如果業績無改善，其他一切也是空談。」

上任初期，他不停向員工灌輸這套理念，並且許下承諾：「誰能做出成績，就會即時獲得回饋！」他說得出做得到。去年底，部分業績理想的分店主管，已獲一次額外的薪金調整，得以分享業績改善的成果。「不要只說不做，我自己做得到，才會說出口。」陳健倫曾在麥當勞漢堡大學擔任教授，也是「成功人士的七種習慣」的合資格課程導師，對管理哲學自有一套心得。

從顧客角度觀察運作

身為行政總裁，他不會安坐辦公室。相反，他坦言自己「坐不定，坐得太久便會身痕」，經常輪流到轄下六十多間分店巡舖，有時是打正旗號，細心聆聽分店經理、店員、顧客的意見；有時是微服出巡，從顧客角度觀察分店的運作。「如果做得好，我會發電郵公開稱讚他，等大家明白我關心員工；如果做得欠妥當，我只會通知分區經理，要求改善，但不會唱通街。」

對於屢勸不改的員工，陳健倫絕不會婆婆媽媽：「我不鬧人，不代表不會嚴厲對人。如果有人犯大錯，我會秉公辦理，訓示一輪。」要如果公司給予充分機會，仍然不知悔改，「我就要作出艱辛決定，要求他離開公司！」他繼續解釋：「紳士與好好先生不同，如果有問題而不去正視、不處理，反而會有反效果。」

陳健倫小檔案

學歷：香港大學歷史系學士、麥當勞漢堡大學教授、「成功人士的七種習慣」合資格課程導師

現職：香港肯德基行政總裁

婚姻狀況：已婚