【本報訊】農曆新年美食種類繁多，每種吃幾件，分分鐘過年增磅。有營養師稱，煎炸食物是過年致肥元兇，煎一件蘿蔔糕較蒸製的多出一倍卡路里，達三百卡路里，建議市民改以少油或乾煎方式烹調。若多吃煎糕或零食，便應於正餐盡量多吃蔬菜，維持飲食均衡。
另外，盆菜汁醬鹽分含量高，應避免進食積聚油脂及汁醬的底層食物。盡享美食後，也要多做運動踢走新增的磅數。