06年73人中毒屙嘔
本港過去曾發生毒海膽湧港事件，○六年有本港供應商在深圳南澳一間海產公司進口近千盒海膽，供應全港近二百間食肆，市民進食海膽刺身後陸續不適，釀成大規模食物中毒事故。港府事後從病人糞便及海膽樣本均驗出副溶血性弧菌，須即時派員前往巡查供應商及食肆，將事件通報深圳政府部門，要求供應商停止供貨。
來自深圳養殖場
事發於○六年六月至七月，有七十三名市民光顧本港兩間連鎖日本料理集團後，陸續出現肚瀉、嘔吐、肚痛及發燒等徵狀，大部分病人反映發病前曾進食海膽刺身。衞生防護中心事後發現毒海膽來自深圳南澳一個養殖場及加工場，並由同一間香港供應商進口供應，即時派員前往取得出事海膽的食肆巡查，但因部分資料不齊全，最終港府放生逾十間食肆，涉事供應商亦自行回收問題海膽，但最終僅收回六、七成。