本地肥雞逼爆籠准先散貨

港府在禽流感陰霾下宣布停止活雞供應二十一日，有本地雞農指，措施間接令全港雞場囤積四十五萬隻適齡活雞，「逼爆」雞籠，促請當局於下周四禁令屆滿後，暫停內地活雞進口，讓本地雞農率先「散貨」。食物及衞生局局長周一嶽同意放寬本地活雞供應至每日多於七千隻，但須先評估市場承受力才知具體數額。活雞零售界相信，十二日恢復活雞批發及銷售正值進入農曆新春前的日子，有活雞充足供應，雞農應不敢抬價，雞價可回復平穩。

漁農界立法會議員黃容根聯同十名雞農，昨早與漁農自然護理署開會。黃於會後指，全港雞場已囤積四十五萬隻適齡雞，希望當局於下周四恢復活雞供應後，暫停內地供港的七千隻活雞，讓本地雞先推出市面，「本地雞場只可繼續養住啲雞，唔似內地雞可以內銷或變冰鮮。即使用埋內地雞配額，每日都係賣一萬五千隻至二萬隻，過年都賣唔晒！」新界養雞同業會理事長李良驥稱，若當局沒相應措施，業界將損失逾百萬元，目前十多萬隻雞已飼養百多天，若逾一百三十天已很難出售，「成四斤重，一家四口都食唔到。」

先推大雞 過年售嫩雞

周一嶽昨日下午宣布，會維持內地每日供應七千隻活雞，但明白本地雞隻已積存三星期，同意放寬本地雞供應額至每日超過七千隻，但因零售市場維持活雞「日日清」，雞農須先與批發及零售業界商討，評估市場承受力及需求，才訂出具體增加數額。為免業界突然將大批雞隻推出市場，令批發市場囤積活雞，漁護署會協助雞農先推出「大雞」，接近過年時便可推出較嫩的雞。

香港活家禽批發商會會長徐名團歡迎決定，相信農曆年前本地雞供應量每日可增至數萬隻，雞農亦應不敢抬價，雞價可回復平穩。港九新界冰鮮禽畜零售商會會長黃偉泉則指，下周四復售活雞時，正好是農曆新年倒數十日，去年同期本港共銷售約三十萬隻雞。今年維持每日進口七千隻內地雞，若本地雞每日增至三萬隻，市場沒可能消化全部雞隻。