SUN世代：開餐廳闢一角作展館
IT夢外，自小喜愛漫畫的Kenneth，對繪畫也有一份情意結。數年前開設餐廳後，餐飲工作佔據了他大量時間，但熱愛藝術的他會忙裏偷閒，以餐紙巾當作畫布，繪畫一幅幅的作品。
雖然藝術沒有成為他的職業，但他對藝術的熱忱卻感染了兩名妹妹，她們現在分別是設計師及藝術工作者。Kenneth與妹妹的感情深厚，他更將餐廳一角的牆壁留給妹妹繪畫。同時，他又將餐廳一角免費讓藝術家擺放作品展覽，以作推廣。
另外，身為香港藝術力量主席的他，認為缺乏平台是阻礙藝術發展的主因，故希望協助推廣，為香港藝術界出一分力。「藝術界新人好難辦展覽，我哋希望畀佢哋一個機會，依家我哋已經舉辦咗四十幾個展覽。」
不少名人，包括陳奕迅（左）及林敏驄（右）曾光顧Kenneth開設的餐廳。
Kenneth會以紙巾當作畫布，畫出不少風景作品。