龍華乳鴿藏鐵釘罰款五千

【本報訊】馳名「紅燒乳鴿」的老牌食肆沙田龍華酒店，有食客因「食鴿變食釘」憤而向食物環境衞生署投訴。食環署調查後檢控龍華提供的食物物質與購買者要求不符，案件昨日審結，法庭裁定龍華罪成並判罰五千元及需支付四百多元的政府化驗費用。涉事食客則認為判刑過輕，將循民事訴訟向龍華追討當日繳付的一千一百多元晚餐費用。

案中事主郭先生昨日在庭上供稱，今年四月十七日為慶祝外母生辰，當晚特地與家人一行六人到龍華酒店用膳。他指，當時十六歲的女兒在進食其中一道菜「菘子炒鴿鬆」時，突然「呀」一聲表示咬到鐵釘。他形容該鐵釘是生了銹，似是用了很久致霉爛的小鐵釘，他就此先後向侍應及經理投訴，對方先是冷然對待，後來才指「唔收錢」，但從沒有向他們道歉。

經理質疑食物照片真偽

郭先生指，當時感到十分激氣及離譜，故致電食環署投訴，並將涉案的食物及鐵釘包起帶走。他稱，食環署職員翌日到他家中將涉事食物及鐵釘帶走化驗。郭承認，事後曾兩度致電龍華，要求討回他當日結帳繳付的一千多元。龍華酒店有限公司行政經理薛志偉表示，當日同事已向事主道歉，質疑有生銹鐵釘食物的涉案照片，是事發後翌日事主在家中拍攝，食環署的職員亦是翌日才到事主家中取證，否認生銹鐵釘是在龍華出品食物內發現。食環署就龍華出售的餸菜含有長一點一厘米鐵釘，告龍華提供的食物物質與購買者要求不符。裁判官指事主記得事發經過及細節，並有食物單據等證明，故判龍華罪成。