魚頭流出水曱甴 美心食客作嘔

【狙擊組報道】近期連鎖飲食集團的衞生問題為人詬病，美心集團旗下食肆更被市民接連投訴，出現疑似水曱甴及活生生的蜘蛛。其中曾進食附送疑似水曱甴的老虎斑之當事人及後更染腸胃炎；本報亦在市面發現該集團旗下的美心MX及美心餅店將擺放食物的膠盤置於街道上，麵包被放在離商場不遠的廁所旁，衞生情況叫人擔心。

「有頭髮唔出奇啦，之後隔兩個星期再去食，竟有隻好細嘅蜘蛛仔，仲郁緊(o架)！」食客梁先生多次光顧美心集團位於朗豪坊的八月軒，卻接連發現食物附送異物，包括上月二十三日於牛腩麵包內發現頭髮，本月五日更在沙律中驚見一隻活生生的蜘蛛仔，當時全枱人大感惡心，梁表明暫時不會再進食該集團旗下的食物。

「食物唔乾淨 唔會再幫襯」

另外，游太於上月光顧沙田新城市美心皇宮，在品嘗清蒸老虎斑之際，竟有一隻疑似「水曱甴」的昆蟲屍體從魚頭骨流出，眾人大驚喚來侍應，其後一名經理解釋指可能是未有將魚洗淨所致，只收取套餐半價。不過游太當晚感到身體不適，經診斷患上腸胃炎，「食物唔乾淨，賠幾多都無用，以後都唔會再幫襯！」

除食物衞生問題外，記者更發現美心部分食店將食物隨處放。位於紅磡商場的餅店，有人將一盤沒有包裝的方包置於手推車最下層長達數十分鐘，離地不足一呎，進出的顧客隨時將塵土揚到麵包上；旺角港鐵站內的餅店，亦將放滿麵包、蛋糕的盤子置於店門外，一旁則放有水桶及地拖等清潔用品；觀塘康寧道的快餐將一批方包放於離廁所不足數步的位置。

全民健康動力主席勞永樂指「地下乜菌都有」，加上人來人往引致塵土飛揚，將無遮無擋的方包置於近地板的手推車上，甚至放於洗手間附近是不適當的做法，有機會將金黃葡萄球菌或在排泄物出現的大腸桿菌帶到食物上。

美心集團發言人稱，集團一向注重食品安全及衞生，亦有存放膠盤的指引及守則，每天退回廠後必作清洗及消毒。食環署回覆表示，署方早前曾收到1823電話中心轉介分別發生於沙田、旺角的食物投訴，惟兩宗個案的投訴人未能提供食物樣本化驗；署方已向該食肆的負責人及員工作出食物衞生教育，並提醒他們須時刻注意食物及環境衞生，以確保食物安全。