甩色新會柑攻陷元朗攤檔
【投訴組報道】疑似染色柑流入本港。「曬咗果皮幾十年，今年先見到啲柑嘅顏色綠得咁靚，點知曬乾後竟然甩色。」投訴人黃女士表示，近日於元朗大橋街市及安寧路多個生果檔口，以三百多元購入約一箱新會柑，購買時發現顏色十分翠綠，怎知將果皮曬乾後，發現有脫色現象。黃擔心柑子疑遭染色對人體有害，即時通知食環署，可惜至今未有回覆。
香港專業教育學院應用科學系講師方麗影稱，若柑子含有人造色素或香料，可透過化驗得知，而一般市民可用刀刮取柑的表皮，並放入水浸泡，若有顏色滲出，可能是加入色素所致。食環署發言人表示，已於昨日到有關果店取走樣本，並把事主提供的果皮送往政府化驗所，等候化驗結果，食物安全中心過去半年亦未接獲染色柑子或果皮的投訴。
黃女士曬的果皮出現脫色，懷疑新會柑曾被染色。