黑灰白：豬價見國情

內地活豬批發價竟然逆市下降，但加快減慢向來是香港零售市場規律，要吃便宜豬肉，可能還要等上一陣子。

消息由五豐行公布。五豐行是老牌國營機構，過去很長一段時間裏操縱了內地輸港的主要糧食供應，也從而控制了糧食的進口價格。用今天的術語，五豐行是市場的壟斷者、定價者、操縱者；從公平競爭的角度上看，五豐行絕對是反競爭企業，按照立法會正在審議的競爭法草案，便應把它拿出來揪鬥，嚴加監 管，並命其開放市場，放寬價格操縱，任由自由競爭。

香港彈丸之地，毫無農牧基礎，保持糧食充足供應是民生至關重要的問題。新中國成立之初，香港仍是在港英政府統治之下，中央已將保證對港糧食供應作為國策，無論內地環境多困苦、多嚴峻，從內地輸港的糧食仍是源源不絕。當內地經歷天災人禍，民不聊生；在文革期間，中英關係跌至谷底，香港基本上依然可以保持豐衣足食，其中最關鍵的把關者便是五豐行。

五豐行不是一般的商業機構，除為國家賺取外匯，它一直以來還肩負了協助保持香港繁榮穩定的政治責任，在一定程度上調節進口供應，穩定糧食價格，港人基本民生需求才能得到充分保障。近年它也改變了營運模式，政治元素漸減，但仍以維持穩定糧食進口作為主要任務。

內地通脹嚴重，糧食內需增加，影響對港供應和進口價格。特區政府向中央訴苦，李克強副總理訪港時，乃承諾繼續穩定對港糧食供應和價格，五豐行自然又要負起這個政治重任。其實，內地豬價並沒有顯著下降，五豐行要變帽子戲法，自稱在內地自設豬場，才能穩定來價。有時見到港人不但不領盛情，還逢中必反，心中不無歉疚。