SUN世代:紅酒增進父子情

父親鍾情紅酒,Michael自小耳濡目染下,也愛好杯中物,十六、七歲已開始淺嘗。直至○七年,他品嘗過譽為「世紀之酒」的法國白馬堡酒莊一九四七年紅酒(Chateau Cheval Blanc),便像着魔般迷上,自此對紅酒產生濃厚興趣。一支紅酒,更將父子倆關係拉得更近。

邊喝邊談生意經

「爹哋係好和藹可親嘅人,我對住佢有少少戰戰兢兢,有時會包拗頸。但係我內心係尊重佢,喺佢身上學到好多嘢。佢做得咁辛苦,如果自己幫唔到佢,就會好內疚。」視父親為學習榜樣的Michael,自添無比壓力,幸好紅酒增添彼此話題,讓兩父子可以邊喝紅酒,邊談生意經。

對紅酒鍾愛,Michael認真到報讀紅酒課程,了解紅酒的歷史、文化,今年更遠赴法國旅行,親自拜訪酒莊主人,認識釀酒過程。為方便與內地人傾生意,他最近更鑽研茶道。

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Michael視父親杜振源(右)為好榜樣,實行父子檔拍住上。