烽火台:中國人造肉

地球食物日漸短缺,科學家紛紛鑽研「新式食品」,有人建議改吃昆蟲,有人研究從糞便提煉糧食……最近終於有個比較正常的。荷蘭科學家發明人造肉,具體做法是用動物幹細胞在實驗室內繁殖肌肉組織,有關研究已經獲得突破性進展,期望一年內可製出試管色香味俱全的漢堡,唯一缺點是貴了一些,每塊要收二百八十萬港元。

小生想起一個流傳多年的城中怪談,說某間連鎖快餐店的雞隻無頭無腳,只是用鹽水繁殖出來的人造肉塊。如今看來,傳言果然是假的,否則一塊漢堡索價二百八十萬元,一塊炸雞豈不是要花上千萬元成本製造?

設使人造肉真的面世,也起不了多大作用。須知發達地區根本不缺肉食,而在那遙遠的非洲,飢腸轆轆的災民又如何買得起這種天價肉呢?二百八十萬元一塊牛排,大概只能賣到昂然崛起的中國,作為暴發戶的炫富道具。

不過問題又來了。都知咱中國奸商無所不能,中國製造無所不假,如果一塊人造牛排可賣二百八十萬元,怎可能不出現「以真充假」的山寨貨呢?依我看,不但必然出現山寨貨,而且連真牛肉的成本也省回,奸商們只需參考廣西那碗名震中外的屍油螺螄粉,到火葬場就地取材,所謂中國人造肉,就是用中國人造的肉。

林芸生 傳媒人