【本報訊】吃乳酪，開心啲？在乳酪及乳酸產品中含有的益生菌，一向被認為有益腸道，最新發現可能有助紓緩抑鬱徵狀。
愛爾蘭科克大學學院的研究員兼神經科學家John Cryan用老鼠做實驗，向牠們餵服與存於人體消化系統相同的乳酸菌。發現這批老鼠較未吃乳酸菌的老鼠少出現壓力、焦慮及抑鬱。研究員將老鼠置於受壓處境，牠們體內產生的壓力賀爾蒙皮質醇水平亦較低。專家稱，若益生菌對老鼠腦部的作用同樣出現於人類，可望研究抗抑鬱治療。