雪地鴻爪：就像食署愛老鼠

進化論告訴我們，人是由猿猴演化而來。如果打破沙鍋問到底，猿猴又從何而來？中國遼寧省最近發現一種類似老鼠、名為「Juramaia sinensis」的古生物化石，牠生存於一億六千萬年前的侏羅紀，考古學家確認這是地球上最古老的胎盤類哺乳動物，換言之，牠是當今所有哺乳靈長類的共同祖先，包括人類在內。

人竟然是由醜陋的老鼠變來的，至少與老鼠有淵源，雖然聽起來滑稽可笑，卻可能是事實，而印度有人崇拜老鼠，看來是大有來頭。如此說來，人類仇恨老鼠，乃是數典忘祖；不擇手段消滅老鼠更是忘恩負義、同類相殘的不鼠道行為，而本港食環署縱鼠一以貫之，則出自鼠鼠相護的本能──因為官老爺相信自己的祖先正是老鼠嘛。

食環署縱鼠的故事，三天三夜都說不完：有老鼠闖入食肆搶食，有老鼠在法院旁聽，有老鼠在會展中心參觀，有老鼠在旅遊區結隊觀光，大模廝樣，旁若無人。不止是旁若無人那麼簡單，老鼠向人類發動襲擊在香港並非罕聞。曾有外國妙齡女郎在中環購物，便被一隻好色老鼠吻了一口，一時成為國際新聞。

香江老鼠大膽妄為，當然是拜食環署過分溺愛縱容所賜。一言以蔽之，香港已成為老鼠樂園、老鼠中心，難怪外國老鼠紛紛乘輪船、搭飛機，競相移民香港呢。

有首歌這麼唱，「我愛你，就像老鼠愛大米」，歌詞可以改改，「我愛你，就像食環署愛老鼠」。